近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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在携程定的酒店，夜里十一点多才赶到酒店（飞机延误，我提前打了电话给酒店）。可到酒店办住宿手续却很费劲，因为前台服务员非说找不到我的订单，我说半个多月前就在携程定了，但她怎么也找不到。跟老板沟通后，老板过来了，一眼就在电脑上看到了我的订单。我是真服了这位服务员了！我们住了七天，不过总体来说，还算不错。酒店位置很好，出行很方便。还算安静，卫生条件也还好。总的服务还算可以的了。
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交通方便好
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没有早餐，位置比较好，就硬件设施比较差。总体来说还可以